食品和饮料

提供创新的测量解决方案

优级啤酒花。本食品&行业

提供安全&过程监控解决方案,你可以信任

在食品和饮料行业领域,保证产品质量和遵守安全法规是非常重要的。我们提供一系列的创新的解决方案旨在提供全面的安全及过程控制,确保产品满足最高标准,同时最大化收益。

与我们的气体分析解决方案专门针对食品和饮料生产,可以提高你们产品的质量,提高可靠性,植物和最小化风险,人员,环境。运用我们的先进技术,你获得宝贵的见解气体的组成和特征参与生产过程,允许您优化操作和维护一致的产品质量。

我们的解决方案使您能够在实时监控关键参数,检测潜在的污染物或偏离期望的状况,并及时采取纠正行动。通过实施我们的气体分析系统,可以有效地识别和减轻风险相关的气体泄漏,腐败,或其他灾害,维护你的员工的福祉和防止环境影响。

此外,我们的解决方案帮助遵守严格的安全规定和行业标准。利用我们的尖端技术,你可以确保你的生产过程结合必要的指导方针,培养消费者信任和在市场上保持积极的声誉。

我们知道你的过程如何重要的是为我们的客户保护珍贵和有限的资源,使我们的全球食品和水供应的安全。

我们在这里为你

应用程序支持

让我们的工厂培训和认证支持团队审查您的应用程序和要求。我们理解有时候你的工艺参数改变由于外部条件。这可能需要将组件添加到现有的流或添加一个新的流。我们提供许多高性能、负担得起的交钥匙解决方案为您的应用程序。探索我们的应用程序的支持。

服务| |销售培训

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  • 纯和饮料气体,气体混合

    监测纯气体、饮料气体,混合气体在食品和饮料行业是至关重要的。我们的EXTREL™MAX300-RTG™2.0四极质谱计的电离气体分子并根据他们的质荷比分离。系统可以实时分析气体,允许直接过程控制和调整。它可以监视填充气体质量、过程控制,让你服从。

  • 牛奶和乳制品的生产

    监测气体在牛奶和乳制品的生产是很有挑战性的。牛奶和乳制品的生产中,可以有多个气体需要监控,如甲烷、二氧化碳和氨。每个气体都有不同的属性,需要不同的监测技术,可以复杂和耗时。必须连续监测气体,确保生产过程进行得很顺利,保持产品质量。这可能是一个挑战,因为监控设备可以是昂贵的,需要维护,以确保准确和可靠的读数。

    我们的FT-NIR过程分析仪论语》®钻石MX™是一种先进的分析仪器,牛奶和乳制品的生产用于牛奶中各种参数的分析,如脂肪、蛋白质、乳糖、总固体量。

  • 饮料和填充气体的质量

    在食品和饮料行业,重要的是要监控饮料和填充气体的质量。我们的老虎光学™棱镜™3激光、大型化微量气体分析仪是一个敏感和精密仪器用于监控饮料和填充气体质量在食品和饮料行业。

  • 细胞发酵、酝酿和文化

    监控发酵、酝酿和培养细胞过程在食品和饮料行业是至关重要的。我们的固定磁质谱仪首先1200 cs是一种先进的仪器用于食品和饮料行业分析各种样品的组成,包括发酵产品,酝酿,培养细胞。

  • 精确控制的脂肪、蛋白质和糖浓度

    牛奶是一种异构的物质,而脂肪、蛋白质和糖浓度取决于因素如品种牛的肉、泌乳阶段,饲料。获得具有代表性,准确地反映了牛奶的成分可能是一个挑战,在样本收集和错误可以导致测量不准确。一些测量技术可以是昂贵的,特别是对于小型乳品操作。投资的必要设备和专业知识进行准确的测量可以为一些农民开销很大。

    我们的全谱导波™实验室光谱仪实验室NIR-O™是一个功能强大的分析工具用于牛奶产量分析牛奶中各种参数,包括脂肪、蛋白质、乳糖、总固体量。

  • 监测水分和固体含量比率

    农业产品,如谷物、水果和蔬菜往往是异构的,批次之间及其内部的水分和固体含量不同。获得具有代表性,准确地反映了产品的成分可能是一个挑战,在样本收集和错误可以导致测量不准确。监测水分和固体含量比率在奶酪、酸奶、黄油是很重要的。

  • 糖精和微量有机物在水里

    食品生产中,重要的是监控糖精和微量有机物在水里。监控糖精和微量有机物在水中,使用各种技术,如气相色谱分析-质谱法(gc - ms)和液相色谱-光谱法(质)。这些技术包括从水中分离感兴趣的化合物样品然后识别和量化他们使用质谱仪。由此产生的数据可以用于监测水的质量,确保符合监管要求。

    我们的守护神™QuickTOCultra™水分析仪可以监视糖精和微量有机物在水中的比较(ppm)百万之水平。这水分析仪是一个总有机碳分析仪使用紫外线(UV)辐射氧化和水样品中有机碳化合物转化成二氧化碳(CO2)。由此产生的二氧化碳是由一个非色散红外(NDIR)然后测量探测器,在水中总有机碳浓度决定。

  • 返回和锅炉水

    重要的是监控返回/锅炉水质,防止系统腐蚀在食品和饮料行业。返回/锅炉水质监测使用各种技术,如电导率米,pH值米,溶解氧米。这些仪器可以检测水质的变化,可以表明腐蚀的存在,如增加电导率、pH值下降,或增加溶解氧水平。定期监测和维护可以帮助防止腐蚀,确保在生产中使用的水是适当的质量。

    我们的守护神™QuickTOCultra™水分析仪可以监控返回/锅炉水质,防止系统腐蚀在食品和饮料行业通过测量在水中总有机碳(TOC)含量。

    有机物在水中会导致设备和管道腐蚀结垢,这可以降低系统效率和导致产品污染。水分析仪使用紫外线(UV)辐射氧化和水样品中有机碳化合物转化成二氧化碳(CO2)。由此产生的二氧化碳是由一个非色散红外(NDIR)然后测量探测器,和在水中TOC浓度决定。

  • 烘干机和终点的决心

    监控含水率在食品行业是很重要的,因为它可以帮助确保准确的端点的决心,提高产品产量和生产效率,减少浪费。水分含量是在许多食品生产过程中一个关键参数。它会影响味道,口感,保质期的产品。此外,水分含量可以影响产量和生产效率的过程。例如,在发酵,面团的水分含量可以影响它的崛起和纹理。在肉类加工,肉的水分含量可以影响它的重量和质感。


食品和饮料行业的解决方案

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